越のルビー・ルッコラ・ベビーリーフのサラダ　越のルビーのドレッシングがけ　￥800
越のルビー・ルッコラ・ベビーリーフ・地元でとれた野菜のサラダを越のルビーで作ったドレッシングでどうぞ。

クロスティーニ・ミスト　￥1,000
イタリアはパルマの生ハム、スペインはイベリコの生ハム、それと地元の越のルビーのクリームをバケットにのせました。3つの味をおためし下さい。
生ハムとパルミジャーノ　￥1,400
イタリアのパルミジャーノ作りの名人パオロさんが作ったチンタセネーゼ豚の生ハムと5年物パルミジャーノです。イタリアでもほとんど出回っていない野生のチンタセネーゼ豚の生ハムとパルミジャーノをどうぞ。ワインに良く合います。
グラニータとフルーツのコンポート　￥600
南イタリア生まれの氷菓子グラニータとフルーツのシロップ煮のドルチェです。イタリアでは名物の夏の食べ物です。
ベークドアラスカ　￥580
釜で焼いたアイスクリーム。当店の名物DOLCE。